今年も新茶の季節がやってきました。

「新茶」とは、その年初めて摘み採るお茶のことです。
一番目に作られるお茶なので「一番茶」とも呼ばれ、静岡県では四月下旬から五月上旬がシーズンになります。
寒い冬の間にじっくり蓄えた栄養をもとに、春先に芽を少しずつ伸ばすので旨味・甘味を豊富に含み、他の時期に摘まれるお茶とは違う格別な味わいです。
新茶ならではの瑞々しさ、今しか味わえない旬の味を是非お楽しみください。

今年の新茶のラインナップは、準備ができ次第商品一覧に追加していきます♪